扁豆薏米骨汤是一种营养丰富、非常健康的汤。不仅美味可口,而且具有健脾开胃、健脾胃、祛湿利水的作用。学会做扁豆薏米骨头汤,在家里也能享受到这道美味佳肴。1、材料:1.排骨500g2.扁豆100g3.薏米50g4.姜片3片5.葱1棵6.盐、胡椒粉、米酒、清水适宜。第二步:1。先准备好所有的材料,把排骨洗净备用。2.水开后,将排骨放入水中焯水,焯水后取出备用。3.将扁豆和薏米洗净,浸泡20分钟备用。4.姜片切成片,葱切成段备用。5.将烫好的排骨放入炒锅中,加入适量的清水和米酒。6.用大火烧开后,撇去浮沫。7.将焯好的扁豆和薏米放入炒锅中,搅拌均匀。8.加入姜和葱段。9.将排骨与扁豆、薏米、姜、葱一起倒入锅中,加入适量清水。10.大火煮沸后,用小火煮60分钟。11.此时加入适量盐和胡椒粉调味,大火收汁即可。12.关火后,让汤静放一段时间,等汤凉了再倒进大碗里享用。以上就是如何制作扁豆薏米排骨汤的全部步骤。这种汤味道鲜美,特别营养。它不仅对身体有好处,而且非常简单易行。耐心等待煮熟。由于扁豆和薏苡含有大量的营养物质,能滋养肠胃,是传统的营养食品之一。喝一碗热扁豆薏米骨汤,冬天保暖,夏天解热止渴,真是一件很享受的事情。扩展阅读针对夏季的湿热,以及夏季养生重养心,素朴中医院推荐了一些祛湿降火的汤水。比如,解暑下火的冬瓜薏米扁豆排骨汤、绿豆海带汤、莲子百合汤、苦瓜黄豆排骨汤等,适合心火旺的人。如果睡眠不好的,可以食用当归乌鸡汤、柏子仁炖猪心汤等。
脾虚应该注意多吃一些补脾益气的食物,比如山药、薏米、大枣、茯苓等,或者芡实小米粥、扁豆薏米红豆粥、山药猴头菇粥、八宝粥、山药薏米粥、茯苓粥、南瓜粥、莲藕玉米排骨汤、八珍糕等,性质偏凉或寒的食物,如绿豆、冬瓜、苦瓜、西瓜、柚子等不宜多吃,可以多吃米汤、面汤、蔬菜粥等,减轻脾胃的负担。
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