农民最喜欢施用的人粪尿肥料，实际上就是人的大便和小便的混合物。人在一天当中所消耗的食物，经过消化系统，吸收了身体需要的物质，还有大部分的剩余物质需要通过大小便排出体外，这些被排出的物质内，含有很多有用的养分，例如蛋白质、氨基酸、尿素、磷酸盐和纤维素等。此外，还有许多微量元素和无机盐。别的不说，就说作物需要的三要素养分，经过专家对人粪尿的分析结果来看，一般一个成年人一年内排出的大小便总量约为790千克，这些人粪尿相当于氮肥硫酸铵22千克，磷肥过磷酸钙约6.8千克，钾肥硫酸钾3.5千克。也就是说，一个3口之家一年所积累的大小便中，所含氮、磷、钾养分相当的化肥分别为硫酸铵66千克、过磷酸钙20.4千克、硫酸钾10.5千克。这个数字可满足为0.133公顷（2亩）种一季庄稼的用肥量。这批肥源，从一家一户看上去不算多，但是如果从全村来说就不是一个小数，所以必须要重视各家各户人粪尿的收集和利用。