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火龙果是市场上常见的热带和亚热带水果。我们都知道很多水果的皮也可以吃，那么火龙果的皮可以吃吗？
能吃火龙果皮吗？可以吃火龙果皮。
许多水果的皮肤不能吃，因为皮肤含有大量的有机酸和单宁，味道很涩，火龙果皮肉质，不含有机酸和单宁，味道不苦，但也含有甜味，可以接受。
能直接吃火龙果皮吗？刚剥下火龙果的皮就不能直接吃了，原因如下
1.火龙果在种植过程中可喷洒杀虫剂，直接食用不利于身心健康。
2.火龙果也很容易被霉菌感染，果皮表面可能有霉菌、细菌等。
3.火龙果收获后，为了储存和运输火龙果，可以在火龙果表面喷洒药物。
解决办法如果你想吃火龙果皮，首先选择大的，果皮不损坏发霉的火龙果，在果皮剥落之前，清理整个火龙果，然后用刀切除绿色鳞片，第一端和尾部，然后用刮刀刮去薄薄的表皮。
然后将火龙果切成两半，用勺子沿着果实边缘挖出整个果实，果皮就完成了。
火龙果皮是生吃还是熟吃可以生吃和熟吃：
1.生吃火龙果皮是水果的一部分。它不仅含有大量的碳水化合物、蛋白质和花青素，还含有高浓度的维生素A、B1、B2、B3、C、钙、磷、铁等矿物质，是天然维生素的良好来源，一般生吃更好，加热后吃这些维生素和其他营养物质会被部分破坏。
2.熟吃火龙果皮虽然营养丰富，但由于果皮不含脂类芳香因素，味道不香，与其他成分一起烹饪，加上各种调味品，味道会很香。
如何吃火龙果皮1、凉拌火龙果皮配料：加工火龙果皮、黄瓜1、盐、糖、醋、酱油、芝麻油、辣椒油适宜。
做法步骤：
1.将火龙果皮切丝，放入盐水中浸泡10分钟。
2.洗净黄瓜，切丝。
3.浸泡好的火龙果皮取出控制排水，与黄瓜丝一起放入大碗中。
4.然后依次放入醋、酱油、糖、盐、辣椒油、芝麻油，搅拌均匀。
配料：加工火龙果皮、青椒2、兔腿1、油、盐、白胡椒粉、糖、味精、淀粉适宜。
做法步骤：
1.将火龙果皮切丝，青椒去籽去蒂切丝，备用。
2.兔腿去骨，切成丝，用白胡椒粉、盐腌制，用干淀粉抓捏，
3.锅里放一点油，烧开，先下青椒丝，再下火龙果皮丝，直到70%成熟。4.多加一点油，放入兔肉丝，炒成半透明到白色，表明半熟，倒出多余的油，放入青椒丝和火龙果皮丝。
5.炒、加水、盐、糖，最后放味精，出锅摆盘。
三、火龙果皮汁配料：处理好的火龙果皮，纯净水250ml，炼乳10克。
做法步骤：
1.将火龙果皮切成碎丁。
2.将果皮丁放入果汁机中，加入纯水，炼乳。
3.按下榨汁按钮，挤压后倒入杯中饮用。
扩展阅读接下来就是文科生切的火龙果，这个火龙果是熟透了吧，红的都发紫了，文科生就是先将火龙果削了皮，不过这皮削的有点厚啊，这是家里有矿吧！之后将削好皮的火龙果切成不规则的块块，这样就可以直接拿牙签吃了吧。
如果在吃完火龙果的时候，就可以把他的果皮给留下来做这样的美食吃，是非常不错的，接下来我们就来给大家分享一下凉拌火龙果皮的制作方法吧。
火龙果皮榨汁后，加上木薯淀粉和糯米粉揉成团子，包裹上黑芝麻馅，蒸熟做成的香甜火龙果团子，味道超赞，鲜艳的颜色，很适合马上就要到来的春节哟！
