1.常温保存

如果月饼是常温保存的，一般放五天上下都没问题。当然，自己做的月饼一般需要放两天泵油，所以放五天一般不会改变，只要放在通风凉爽的地方，不能有阳光直射，温差不要太大。但是因为是自制的月饼，里面不会有任何添加剂。它属于纯天然食品，所以容易腐败，最好在五天内吃完，否则可能会发霉等变质。

2.冰箱冷藏

如果是冰箱冷藏，一般放十天左右也没关系。但由于冰箱冷藏后其口感会发生变化，并会吸收月饼本身的一些水分，所以会使月饼变得更硬。因此，如果允许，你应该用塑料盒或塑料袋把它放起来，然后放在冰箱里。最好一个接一个地冷藏。不建议把许多月饼放在同一个袋子里，这样很容易粘在一起。一般冷藏十天左右尽量吃完。

3.真空保存

真空保存应该是最长的。