北海的特色
1.海鸭蛋
海鸭蛋,简单的说就是由海鸭所生的蛋。海鸭一般在红树林中栖居,而北海有着红树林生态自然保护区,自然也就成了海鸭们的天堂。每次潮落,海滩总会停留还有很多鱼儿、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些饵料就变成了海鸭的大餐,促使海鸭体肥蛋多。海鸭蛋的营养价值非常高,作为特产带一些回去给老大家是不错的。
2.珍珠
北海位于北部湾东北岸,海洋资源丰富,珍珠也是北海有名的特产之一。北海干净的水质、丰富的碳酸盐、浮游动物和温和的气候条件让珍珠的质量得以平稳,拥有细致器重、玉润丰腴,粒大凝重、瑰丽多彩、晶莹圆润等特点。可以作为特产礼物送给亲近的人留作纪念,还是不错的。
3.海产鱼
海产鱼也是北海的特产之一,我们在旅游的时候可能都会想到带一些当地的美食回去,不过新鲜海产鱼携带起来或许不是那么方便。其实可以选择由海产鱼制成的鱼类零食,比如说小谷熊红娘鱼。吃起来香脆可口,并且有封闭的包装,携带起来也比较方便,能够带回去让亲戚朋友都尝一尝。
4.沙蟹汁
沙蟹汁是由沙蟹制成的一种汁,这是北海人民常吃的一种酱汁,喝粥、吃白切鸡都是不错的组合。
不过它的腥味比较重,可能有的人会不太喜欢。假如是当做特产,可以尝试买上一两罐,满足一下好奇心也是不错的。北海特色
北海特产有合浦大月饼、北海南瓜饼、银海甜瓜、公馆香山鸡嘴荔技、合浦桂圆、合浦牛角雕、北海珍珠、北海的沙虫干、北海海鸭蛋、北海鱿鱼丝等。
北海特色
米散是广西北海区域的特色小吃,每到过年当地人都喜欢做米散,米散美味可口,既有蔗糖的香甜,也有花生米的香味,是涠洲岛上的名小吃。
一般米散在北海城区及周边乡镇流行,坐月子吃米散鸡蛋糖水,能加鸡蛋或桂圆,好喝又营养,现在还有创新吃法:水果米散、咖啡米散、花茶米散。