其实很多人都很喜欢吃面条，可是煮面条的办法大多数人都是错误的，那样，面条正确煮法是怎样的呢？下面一起来看看吧！

1、等水热至刚开始冒气泡，这时将面入锅，并顺时针搅拌面条，面条迅速便可煮好。

2.煮面时加凉水，能更好保持着面条口感，也能减少面条偏碱外渗，食用过多碱会损伤肠道。

3.需要面条味儿更鲜，在煮面时加一小勺醋，能更好综合面汤的偏碱，并且对于一般面条而言，放醋后，面条更嫩白，长相更高。

4.为了健康，自己在家煮面时，没有必要放重油，但适当加入一些橄榄油或菜油，不但煮出的面条不沾锅，而且更美味。

5.煮面的茶汤中，含碱较多，不宜立即食用。需要面汤，可单独用其他食物调配高汤，食用下去更健康。高汤可用猪骨、肉类熬煮，如果不想吃得太油腻，又想要浓稠的高汤，可在汤中添加适量小米或大豆，能让高汤味儿更美味。

6.尽量在中午吃面条，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变为400克。因而能让你产生很强的饱腹感，面条含有大量的蛋白质，能提供充足能量。

以上就是如何正确煮面条的相关内容。