热奶宝是河南街头小吃，也是最近网络上比较流行的一种美食小吃。它的外形和冰淇淋很像，但是它并不是冰淇淋，它是用糯米饭、奶油以及冰淇淋脆筒一起做出来的，冰淇淋脆筒、黑糯米和奶油，这几个食物加在一起就格外适合天气渐凉的秋冬。

因为热奶宝外形像个冰淇淋，所以被网友戏称为“热淇淋”。当热奶宝遇上互联网，又被魔改出更多花样，肉松、紫菜碎、奥利奥饼干碎、可可粉、抹茶粉和水果等都是热奶宝的常用加料。

一种小料一般是1-2元，很多网友晒出跟别人不一样的热奶宝，还调侃到一款加上所有小料的”全家福热奶宝”:“热奶宝终究变成了我高攀不起的模样。

拓展：

热奶宝做法：

糯米饭：

糯米200g，紫米100g，黑米100g，白糖15g，炼乳15g

奶油顶：

动物奶油250g，15g白糖

操作流程：

1、准备电饭锅，将3种米洗净浸泡4小时以上，混合后加入平时煮饭2倍的水，煮饭中趁热加入炼乳、白糖。

2、打发奶油时加糖高速打发，可以稍微打发的硬一些。

3、组装时在甜筒的底部可以抹上一些奶油，再加入糯米球。

4、在顶部抹上奶油即可，根据个人喜好可以撒上奥利奥碎或者喜欢吃的馅料。