此外,当地土鸡米线,凤庆腊肉,绿茶烧肉,鹌鹑肉汤,凤庆山,胡椒酱等都是当地特色名吃。在云南临沧地域拥有形形色色的美食,在本地可谓算得上是一个美食盛会之地,能够品尝到各种独特且各种口味的美食商品。
菠萝紫米饭在本地非常著名的一种特色名吃是菠萝紫米饭,菠萝紫米饭在制作的时候要使用紫糯米,菠萝及其植物油,食盐等原料制作的办法比较简单,通常是其所选用的食物全是本地人自产的一些食物制作下去尽管非常简单,可是所用的原料都是最优质,最天然的原料。最简单的烹饪方式保存了食材最本来的清香之味,也是一道不可多得的美食,制作出的菠萝紫米饭也是软糯香甜,含有紫糯米及其菠萝混和以后的清香之味。
旺子米线旺子米线也是当地有名的特色小吃之一,用优质的大米把它制作成米线,在稻米制作成米线的过程中,需经过八道传统工序才能够制作成的,制作工艺可谓是十分繁杂。
本地制作的旺子米线全是纯手工制作成的,保存了稻米的清香,及其制作成米线以后的软糯口味。同时,在这道特色美食之中还有一个亮点,那便是猪血。猪血做为这道美食之中的一种食物是采用最新鲜的猪血制作成的,与米线搭配在一起可谓香气四溢,让人忘不掉。佤族酸肉佤族酸肉都是当地特色名吃之一,制作时是用稻米,牛肉,盐,花椒叶等制作成的,制作出的佤族酸肉也是颜色鲜红,有一种略微酸涩之味。