植物油对每个人都不陌生。在10顿外餐中，9家餐馆使用转基因植物油。什么是转基因油？让我们一起来看看。

1一些基因迁移后形成的生物遗传特征发生了一定的变化，因此被称为转基因油。如今，我们常用的转基因油的关键材料都是大豆和棉籽。

2如何识别转基因大豆：转基因大豆，培养目的是抗虫、抗药，因此鉴别方法应考虑这一特点，一般非转基因大豆，偶尔能看到昆虫的痕迹。

3非转基因大豆，如果储存不当，也容易生长昆虫，而转基因大豆一般形状整洁，几乎看不到所有的昆虫痕迹。无法根据发芽方法确定是否非转基因，经检测，转基因和非转基因种子可发芽。

以上是关于什么是转基因油的介绍。