冬季如何饮食养生

中医中提到，一切都出生在春天，善于夏天，收于秋天，隐藏在冬天。古人认为，冬天和三月是活力伏击、气血隐藏的季节，应该注意法。换句话说，冬天是全年保养/保持健康/储存能量的最佳时机。

生活中一些非常常见的食物特别适合补。首先，牛肉是必不可少的，牛肉富含蛋白质、氨基酸等营养物质。在寒冷的冬天吃一些牛肉，不仅养胃，还能改善消化酶，然后维持胃壁，修复胃粘膜，帮助胃消化。然后是乌鸡，富含蛋白质，B维生素、氨基酸和营养元素，其中烟酸、维生素、磷、铁、钾、钠的成分高于普通鸡肉，但胆固醇和脂肪成分很低，是补充工作、滋养身体的优秀产品。

所谓冬吃萝卜，夏吃姜，冬天要吃白萝卜，能健脾开胃，养血补精，预防疾病，对身体非常有益。萝卜还有助于消化、咳痰。冬季人体皮肤容易干躁，黑芝麻具有滋养皮肤的特点。黑芝麻具有补血、润肠、生津、催乳、护发等功能，非常适合体质虚弱、头发早白、贫血黄、津液不足、大便干燥、耳鸣头晕等不适，也非常适合冬季服用。