葱头一般指圆葱,是我国主栽蔬菜之一。坚信许多家庭日常生活中,喜欢选购葱头烧菜,那样葱头怎么做好吃呢?
1把要用的葱头清洗,削皮并切完。
2肉洗上切成丝,要提前准备。
3开小火,锅中倒入油,随后烧开。
4这时倒入肉丝,翻炒两下。
5下面添加生抽。
6文火,翻炒至七成熟,把肉丝呈起。
6小火,锅中放入油,把姜也放进煎一下。
7倒入葱头,添加盐,走红翻炒。
8倒入肉丝混炒一下。
10添加白糖、米酒,再次翻炒。
11加入适量水,烧开。
12熄火,添加鸡精,翻炒一下盛下去就行。
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