咖喱牛肉土豆汤的做法
咖喱牛肉土豆汤并不难。重要的过程是牛肉和烹饪的成熟度以及咖喱的选择。虽然有一小块咖喱,但他也是炖美味牛肉土豆汤的中药原料。不同品牌的咖喱味道不同。我更喜欢用百梦多咖喱。我觉得它甜,温和,美味。让我们把做咖喱牛肉土豆汤的方法分成一盒。有空可以在家面试。
第一步是准备食物。准备500克牛肉,适当的姜片、葱、八角形、土豆、葱、葱、萝卜、咖喱、盐、优质沸水。如果你想让牛肉土豆汤美味,一定要加胡萝卜和葱,这些食物都不那么美味。
第二步是煮牛肉。把牛肉切成你喜欢的,尽量不要切很大的尺寸,否则牛肉更柴火,很难炖,切成中等小冷水,加入姜片、葱和米酒煮血泡沫,把血泡沫整理干净,把牛肉放在温水里冲洗,这样牛肉就不会很腥了。
第三步是炒牛肉。煮牛肉,控制干水锅加入适量植物油,葱姜片炒香味,牛肉,中小火炒牛肉略涩,炒一分钟左右,然后倒入两个八角形。
炒八角形的香气后,加入适量的沸水。一定要加入沸水,否则炖牛肉会很柴火,煮沸后转移到电饭煲,炖一个小时。第四步是炒蔬菜。类似牛肉炖到时间后,再开锅烧油。油烧后,将葱放入炒香,然后将土豆和胡萝卜放入炒至褪色,再倒入咖喱炒。咖喱溶解后,将锅里炖的牛肉倒入锅中,再次炖。炖15分钟左右,查询土豆的完美水平。如果土豆已经软了,可以换成火堆汁,加入适量的盐调味。美味的咖喱土豆牛肉汤就完成了。