大同的特色小吃有荞麦格坨、大同豌豆面、大同刀切面、大同羊杂、苦荞面凉粉、灵丘黄烧饼、蒸燕麦面、大同黄糕、油炸糕、凤林阁烧麦。

1.大同刀削面

大同刀切面是山西大同的传统特色食品，在大同有着悠久的历史。以优质面粉和肉末为主要原料，最终刀切面非常美味，色香味俱全，口感光滑，美味可口，被称为中国五大最著名的糕点之一，也受到广大消费者的青睐。

2.大同羊杂

大同羊杂是山西大同最传统的特色食品之一，历史悠久，是大同最古老的食品之一，据说大同人开始吃羊杂起源于元代，羊头、羊脚、羊肝等，然后用洋葱、胡椒、盐等调味料煮汤，最后吃油但不油腻，美味，香气，美味，无鱼腥味，具有冷、暖胃的功能。

3.苦荞面凉粉

苦荞面冷粉是山西大同的传统特色小吃，主要选用优质荞麦粉作为主要原料，通过传统的冷粉工艺，吃辣椒和醋，吃黄可口，味道鲜美，非常美味，是大同最独特的风味小吃，有消炎作用，大同人会用这种食物招待客人。

4.灵丘黄烧饼

灵丘黄烧饼是山西省大同灵丘市的一种传统特色小吃，历史悠久。据记载，它起源于清代康熙初期，已有400多年的历史。