三亚美食主要有黎族竹筒饭、抱罗粉、清补凉、椰子饭、陵水酸粉、和乐蟹等等。
黎族竹筒饭
黎族竹筒饭中分别为:食盐香饭、黑豆香饭和野货香饭等三种,其中黄琼肉香饭最好吃。竹筒饭是黎家人出远门,上山打猎或有客自远方来时才做的,因此值得专门去尝一尝。
抱罗粉
抱罗粉,海南知名地方特色小吃,以大米粉条配靓汤及多种调料调配成的。粉身洁白绵软顺滑,汤热味正,调料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜美略带香辣,诱人胃口。在三亚的大街小巷的小吃摊儿和餐厅都能吃到抱罗粉。河西路的一家纯正抱罗粉的味道很值得推荐。
清补凉
清补凉是风靡热带海南的特色酷爽甜品。主要以红豆(黑豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、大枣、西瓜粒、菠萝粒、凉粉、椰奶等多种调料炮制而成的酷爽止渴饮品。吃着甘甜酷爽,并且薏米、大枣都是对女性很好的食材,女生们来到三亚一定要尝尝美味又健康的清补凉。清凉补的摊位遍布三亚街头巷尾,四季皆有。价格便宜,一般每碗3-5元,也可以根据个人爱好要求商家在调料上选多选少。
椰子饭
椰子饭又名椰子船,在海南的文昌等地,食用此种以椰子肉为底的船形小零食是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟成的,是海南传统农家小吃,如今多把它做为主食的一种。
陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,跟海南粉类似,不过其中添加了特制的酱汤,香辣甜香,调料丰富,味道极其鲜美,令人回味。第一市场里就有售卖陵水酸粉的摊位,其它的路边小吃门店也能找到。
和乐蟹
和乐蟹以甲壳坚硬、肉肥膏多著称,烹饪方法各种各样,蒸、煮、炒、烤,各有特色,尤以“清蒸”为宜,既保持原味之鲜,又兼原型之美。
除了在多个餐馆能吃到这道菜,还可以在第一市场、春园海鲜广场、友谊路下岗工人海鲜广场等海鲜市场吃到它。扩展阅读到三亚去怎么能不吃海鲜呢,三亚夜市可是美食爱好者不能错过的。落地第一天,先去感受三亚热情似火的夜市吧!这里强推“火车头万人海鲜市场”,美食琳琅满目。
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1.三亚:三亚是海南岛最热门的旅游城市之一,拥有美丽的海滩和丰富的文化景观,如大小洞天、天涯海角、亚龙湾等等。海南岛的美食以椰子为主要食材,三亚有许多椰子风味的美食,如椰子鸡、椰子饭等等。
三亚是一个美食之城,这里有海鲜、烧烤、火锅等多种美食,游客可以尝试当地特色菜肴。建议前往当地的小吃街或者夜市,可以品尝到地道的三亚美食。
在本届“休博会”和“旅游美食博览会”上,三亚市旅游推广局结合三亚展区特色,以“线上+线下”相结合的方式,充分展示了三亚独具特色的旅游文化资源,提升了三亚国际旅游目的地知名度,以实现高效服务海南国际旅游消费中心建设的目标。