槟榔的本身成分复杂，再者各地区槟榔的制作的方式不一样，吃槟榔方法也不一样，使槟榔含有很多本不该有的成分，如石灰质，长期吃槟榔的人由于石灰质和槟榔汁长时间充满口腔，容易形成牙结石，再者长时间咀嚼槟榔，牙齿的牙质被过度消耗，可使牙齿开裂，甚至折断。

槟榔里含有致癌物质生物碱，如果长期食用槟榔，很容易导致口腔癌，现在临床上应为咀嚼槟榔而导致的口腔癌病例已经不是少数了。

槟榔的壳是木质的，比较硬实，槟榔渣在咀嚼槟榔是有部分会进入胃肠，很有可能刺伤胃壁、胃粘膜等，造成消化系统的功能下降，使得胃肠的消化吸收能力不足，造成营养不良，严重者还可出现胃肠道内出血。

由于长期咀嚼槟榔使槟榔渣和口腔的黏膜接触摩擦，造成口腔黏膜的纤维化和白斑病，表现为：张口困难、疼痛、麻木感以及溃疡等，影响人的正常生活。

长期咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔，而吃槟榔引起颞下颌关节炎是最为常见的症状。

槟榔有激素的作用，能使人兴奋、提神。但是若是食用过多的槟榔会出现香烟中毒一样的眩晕感，中毒轻者兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴；重则导致急性精神病，包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。

孕妇是不能多吃槟榔，因为槟榔含有吗啡、生物碱之类的物质，吃多了影响胎儿大脑的发育。槟榔本身就含有毒性，吃多了容易上瘾，也容易导致流产。