夜来香主要生长于亚热带和暖温带区域的丛林里，它性喜温暖湿润、光照充足、干燥气候环境，它对环境适应能力强、生命力旺盛。夜来香盛开季节，其花气味芳香，尤其是到了夜间，香味更甚。

夜来香不适合在卧室里栽培，由于其夜间停止光合作用，夜来香会排出大量废气，也就是大家闻到的浓厚的花香气味，会对身体健康极其不利，容易造成出现呼吸不畅等中毒现象，因此不宜在室内种植夜来香。

尽管夜来香的香味有毒，会让人觉得到不适，但是同样，蚊虫不喜欢这种气味，因此可以借助夜来香进行驱蚊，并且效果很不错。因此可以将夜来香巧妙地栽在户外或是窗外，这样既不必担心其气味对身体的伤害，还能够驱蚊。

夜来香的花跟叶能够入药，具有清热去火、去翳，拔毒生肌的功效，可用于医治目赤肿痛，翳膜遮睛，痈疮溃烂等。

虽然夜来香的香味有毒，可是并不妨碍夜来香的花和花蕾作为一种能够食用半野生蔬菜的美味。

做法：用夜来香花(干品)15克，粳米60克，生石膏40克。先以水1500mL煎制生石膏，当煎水剩下约1000mL时去渣取汁，放进粳米，待粥将成时放进花瓣煮沸即可食用。

作用：具有清热去火、清心除烦、降血脂等功效，特别适合患有冠心病、风湿性关节炎、高血脂、更年期综合症者食用。

材料：夜来香30朵，豆腐400克，盐少许。

做法：将夜来香摘瓣洗净，与豆腐人锅加适量水，煎制5～10分钟，加盐即可。

作用：能够清热去火。

但是真相是，夜来香的香气是有毒的。只不过它的毒性比较微弱，在空旷的地方不会有太大的问题。但放在室内，由于通风性受阻。夜来香的气味可能积聚在狭小的空间内，当它的气味到达一定程度，产生的危害也是不小的。人吸入以后可能会出现呼吸困难的情况。