近期开空调感觉老有些干咳，听说喝简单的葱白水能治感冒止咳，不知道这葱白水要怎么做才好呢？正确的做法步骤都有哪些呢？

材料：姜片15克、葱白3段、红糖120克。

制法：将姜片、葱白加水500mL，煮沸加红糖即可。

用法：趁热1次服下，盖被发微汗。

作用：此为民间治感冒常见方法之一，姜片为轻扬气辛之味，兼温散之性，善达肌表，扩散在表之风寒；葱白为辛温之品，发汗作用虽轻度，但能通阳助卫驱在表之风寒。二药合用，相须匹配，葱白助姜片发汗祛寒之力，有较强的通阳祛寒、发汗解表作用，即前人所谓“发布用姜片，无葱白没发”之意。临床多用于气血郁闭较盛之风寒感冒证，通常一治即愈。但如有自汗、口渴引饮、舌红苔黄，咽喉肿痛思喜爱饮水者，则不宜使用本汤。

材料：葱白10克、姜少量、淡豆豉几颗。

制法：用葱白的部分两至三根(带须的)，再放一小片姜、几颗淡豆鼓(黑黑的那种)再放两块干橘皮，放小半碗水一块炖(隔水炖)，炖好后加红糖即可。

用法：趁热服用三到五勺，一天分三次喂服，效果不错。

作用：葱白辛温，通阳而能解表祛寒；淡豆豉辛甘，宣郁而解表除烦。二药相须共用，轻清之剂，具有通阳宣郁、解表发汗的功效，适用于初感风寒，卫阳郁遏，肌腠密闭，肺气郁滞，清窍不利之无汗畏寒、头痛鼻塞、声重而嚏者。阳遏宜通，葱白发汗通阳；气闭宜宣散，豆鼓宣郁散邪，二药共用气和性，平，辛温而不燥，发汗且不烈，且不过汗伤津，故阳遏气闭者，唯此二药共用最宜。

材料：萝卜1根、葱白6根、姜片15克。

制法：用水三碗先把萝卜煮熟，再放葱白、姜，熬成一碗汤即可。

用法：趁热喝下，做好是连渣一次服。

适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸疼等症状。

作用：萝卜味甘辛、性凉，归肺、胃、大肠经，有热生津、凉血止血、消食化滞的功效；葱白味辛、甘，性温，归肺、胃经，有发汗解表、祛寒通阳的作用，两者组合不仅能够缓解治疗风寒感冒，还能促进患者胃口、消食去痰等。

葱白水辛辣味较强，对于较小的婴儿而言食用后可能会损伤肠胃，造成反胃呕吐，尤其是一次性喝较多或空腹饮用的情况下，这种情况更容易发生，一般建议葱白水一次饮用不超过250mL，在餐后1小时饮用为宜。

葱白水可对症治疗因风寒感冒出现的舌苔白、流白色鼻涕、咳痰白、畏冷等症状，但对于风寒感冒引起的舌苔黄红、流黄色鼻涕、咳痰黄等症状则没有疗效，如食用者在风寒感冒期间食用了葱白水，很可能导致病情恶化。

葱白水这道治疗感冒咳嗽的食疗偏方饮品，其味道比较湿热，如大量喝或放多了葱白、姜片的情况下，容易造成患者有口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、低烧、盗汗、心烦等上火症状，因此在烹饪以及食用过程中一定要注意用量的掌握。

做法：1.葱白切粒~葱绿切成葱丝~樱花虾，我用的是冷藏的~锅里加少许色拉油，先把去冰的樱花虾煎一下，到颜色有点变色的时候黄色，加入葱白粒继续炒香。加一茶匙水，放少许白胡椒粉，翻炒片刻，等汤收干后捞出备用~

做法：1.鲈鱼去内脏洗净后改花刀，鲈鱼上放盐料酒姜片小葱段表面搓一搓腌制20分钟，葱白切丝，姜切丝，红菜椒切丝，葱绿切丝，浸泡在水里面

准备一些香菇去根洗净、葱白段、姜切片，放入清水揉成葱姜水；盆中放入肉馅、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、葱姜水搅拌上劲。