冬瓜含水分，热量极低，具有利尿消肿、清热消火的作用，是减肥的最佳食材；黄瓜能清热利水，解毒消肿，生津解渴，热量低，适合肥胖、高血压、糖尿病、水肿群体食用。两种蔬菜一起榨汁饮用，能消肿减肥，清爽解暑，利尿降压，解决油腻皮肤，最适合夏季饮用。注意脾胃虚弱，腹泻者不宜饮用。

做法：取冬瓜，黄瓜各100克，去皮，切块后放入榨汁机中，加入适量水搅拌成汁。

苦瓜又称凉瓜，苦味素具有清脂作用，能抑制脂肪吸收，苦瓜热量低，具有解毒减肥的作用。蜂蜜和菠萝结合成汁饮用，具有减肥、减脂、肠道清洁的作用，特别适合肥胖、经常便秘、糖尿病、心血管疾病患者饮用。

做法：取苦瓜，菠萝70克，蜂蜜10克。将苦瓜洗净去肉，切块，去皮菠萝，切块，放入榨汁机，加入适量水搅拌成汁，倒入杯中，加入适量蜂蜜搅拌均匀。

红薯是一种食物和食物的双重食物，含有大量的粘蛋白、维生素C、胡萝卜素，热量很低，含有粗纤维，能发挥胃肠道作用，排毒，常吃有助于减少皮下脂肪，发挥减肥作用；牛蒡热量低，不含胆固醇和脂肪，含有大量膳食纤维、B维生素和生物碱，具有明显的排便、排毒、降血压、降血糖作用，特别适合减肥期间食用。两者与胡萝卜一起榨汁饮用，不仅能减肥、净肠排毒，还能使皮肤更加光滑细腻。

做法：取胡萝卜、红薯、牛蒡70克，去皮、洗净、切片、蒸、冷却，加入果汁机，加入适量水，搅拌成汁。

苋菜具有清热祛湿、凉血止血的作用，有助于降低肝中胆固醇和甘油三酯的血压和含量，促进排泄，预防肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等；空心菜性寒，富含纤维素，能清热祛火，利水祛湿，宽肠通便。是热体质群体减肥的理想食物。两者一起榨汁饮料可以除湿热、通便、消肿减肥，适合因湿热内涵、排便不畅的肥胖群体饮用。注：次饮寒性、虚寒腹泻者、孕妇、产妇不宜食用。

做法:取苋菜，空心菜各100克，各自洗净，在沸水中焯一下，剁碎，放入果蔬加工机中，加入适量水，搅拌成汁即可饮用。

紫甘蓝和菠萝一起榨汁，加入适量蜂蜜饮用，可以为人体补充大量维生素和膳食纤维，有效改善人体新陈代谢，促进体内废物和毒素的排出，从而达到瘦身的效果。但需要注意的是，对于腹泻的人来说，菠萝和蜂蜜不适合一起榨汁。

做法：取紫卷心菜100克，洗净，切成小块，菠萝100克，去皮，切成小块，浸泡在盐水中约15分钟，取出清洗。将两种成分放入果汁机中，搅拌成汁，加入适量蜂蜜。

芦笋汁含有大量的维生素A，维生素C，不仅能有效增强皮肤营养，增加皮肤粘膜的抵抗力，维生素A和维生素C也能有效加强身体新陈代谢，增强食欲，特别适合想要减肥的人。

做法：取100克芦笋洗净，切成段，放入锅中，加入1500克水，用小火煮沸，过滤果汁，2个柠檬，洗净挤出柠檬汁，与适当的蜂蜜、苹果醋倒入芦荟汁中搅拌均匀，最后倒入纯水稀释。

包心菜、红提、苹果都是含有维生素C和纤维的食物，能促进新陈代谢，净化肠道，用于榨汁饮用，能起到很好的减肥效果，还能改善皮肤，使皮肤鲜嫩光滑，白红。非常适合肥胖和贫血患者。

做法:取200克包心菜洗净，用手掰成块，用红提取20粒去皮洗净，用半个苹果洗净，去皮，种子，切成块。将所有成分放入果汁机中榨成汁，加入适量柠檬汁调味饮用。

液体排毒餐。坚持2,3天只喝液体比如水，茶，果汁，蔬菜汁，或者蛋白饮品。液体餐可以帮助你快速减肥，因为只摄取很少的卡路里，并且很多人相信对排除身体毒素有很大好处。但是没有科学研究支持这种说法。

据报道，黄晓明最近减肥，严格控制体重，当天吃的豆酱几乎都是蔬菜、西兰花、洋葱、黄瓜等，一看就绿了一点，黄晓明无奈地说，这顿饭的份量太少，一目了然。当他吃完一碗蔬菜，吃得不够多时，旁边的助手很难递给他一瓶蔬菜汁，让他摸着肚子，让黄晓明看上去说不出话来。