虫草花中的蛋白质，氨基酸，虫草素，甘露醇，SOD，多糖类等成分含量丰富，其中虫草素和虫草酸能综合调养机体环境，增强体内巨噬细胞的功能，有利于增强人体免疫功能，提升身体抗病能力。

服用虫草花煲汤有助男性增强体力和精力，起到补肾壮阳的作用，此外还有助于恢复头脑清醒，增强记忆力。

虫草花中的维生素，蛋白质，脂肪，氨基酸，粗纤维，钙，磷，铁等人体所需的营养元素含量丰富，常常服用虫草花煲汤能起到调理内分泌，排毒养颜，滋润肌肤，抗衰老，抗疲劳的功效。

虫草花中含有丰富的维生素B1，维生素B12，维生素C，有机酸等15种微量元素，以及氨基酸，糖，醛类，核苷类，钾，钙等成分，服用虫草花煲汤的时候，这些营养元素融入汤中，能帮助清除蛋白尿，浮肿，血尿，软化血管，降低血脂，血肌酐，激活残存的肾组织，排除肾脏中的毒素，起到改进肾脏为缓解，修复肾膜的作用。

服用虫草花煲汤，能够起到很明显的降血压，降颅压的效果，而且还可以有效改善冠心病，脑血栓，手脚麻木等症状。

虫草花有很好的止咳平喘效果，秋天天气干燥，容易干咳的人群，可以用虫草花煲汤那滋养喉咙，有效改善肺气肿和支气管炎症。

1.适合人群：一般人均可食用，尤其适宜于脑力劳动者，亚健康人群;体虚，易疲劳感冒，免疫力下降，肾功能差，面色晦暗人群。

2.忌讳人群：上火人群、对真菌类过敏人群、有表邪者、体内时常发生无故性出血，凝血功能有问题者。