阿壮博客
今天买的柚子，开启后感觉吃起来有点苦味，这是什么情况？是坏了吗？
1.柚子品种是非常多的，比如说有沙田柚等，不同种类的柚子当然味道也就会不同。一般来说，柚子是呈甜味或是酸甜的味道。柚子苦并不代表柚子坏了，不能吃了，这主要是因为柚子里的生物苷而造成的苦味。
2.柚子不熟的话会苦，一般情况下二斤为熟柚。
3.当柚子剥了皮不吃的话放着也会变苦。
4.柚子苦并不一定代表柚子坏了，不能吃了，这主要是因为柚子里的生物苷而造成的苦味。
5.最终，可能就是放久了柚子坏了，因此发苦。柚子一旦切成食用，就尽量吃完，如果吃不完，最好用保鲜膜封住，放入保鲜冰箱内。这样不会流失柚子的水分营养。下次食用时，口感还是一样很新鲜的。
秋季是大量葡萄柚上市的好时机。“秋冬吃柚子，不如吃肉。”柚子谐音柚子，呼唤你回家团圆。柚子又谐音有子，吃柚子意味着早生贵子。柚子呈圆形，寓意重连、圆润，有很好的寓意。圆圆的柚子不仅寓意好，而且营养价值也很丰富。
柚子中的“柚”与“佑”同音，佑有保佑的意思，所以古人希望多吃柚子保平安，也希望多吃柚子可以让身体更健康。而柚子也并不是空穴来风，柚子中的营养物质很多，柚子中的果肉有消食、健脾的作用。喝完酒后吃点柚子，在一定程度上还有解酒醒酒的效果，所以喜欢喝酒的朋友可以在家里经常备一点柚子。春季是养肺的季节，柚子的果肉是白色的，在春季多吃柚子还有止咳化痰，养肺润肺的效果。
