阿壮博客
桑葚酿酒步骤如下：
1.选用完美饱满、色泽黑紫的桑葚作为酿酒原料。
2.先用清水清洗桑葚，然后晾干，但需要注意的是，如果有破桑葚，要选择，以免影响口感。
3.然后把冰糖、酒和桑葚混合在一起，放在一个干净的容器里，半个月后就可以服用了。
4.你也可以用清水冲洗桑葚，戴上消毒手套，用手打碎桑葚，放入干净消毒的容器中，加入葡萄酒和冰糖，密封保存15-20天，桑葚酒基本成分。
一斤桑葚泡几斤白酒建议一斤桑葚泡2斤左右的白酒。
一般来说，桑葚与白酒的比例为1:2、与冰糖的比例为10:1.用这种方式浸泡的桑葚酒口感甜美醇厚。因此，一斤桑葚适合浸泡2斤白酒和50克冰糖。也可以根据个人口味进行调整。比如喜欢浓郁酒味的，多放白酒，喜欢果酒的甜味，少放白酒，多放桑葚和冰糖。
但要注意白酒要选择高度数，这样抗菌效果更强，有利于桑葚酒的储存，防止酿酒失败和变质。
桑葚泡酒有哪些功效？1、滋阴补肾桑葚性凉，味辛酸，入肾经，有很好的滋阴补肾作用，对肾阴虚引起的肾虚有一定的作用。
2、减轻衰老桑葚富含黄酮类化合物和多糖，可抵抗体内自由基，具有减少衰老的作用。
3、补血强身桑葚酒具有滋补养身、补血的功效。饮用后能改善女性手脚冰凉的问题，具有补血强身、益肝补肾、明目的的作用。
4、降脂桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、避免动脉硬化、增强血管韧性的作用。
桑葚酒一次喝多少？一天喝10-20毫升为宜。
桑葚酒营养价值高，但酒精含量不低，适当饮用，不建议喝太多，因为喝太多桑葚酒也会伤害身体，如正常人通过肝脏代谢解毒，对肝脏造成一定负担，容易出现酒精性肝病，甚至肝硬化、肝衰竭等。
饮酒也容易加速血液循环，造成心脑血管负担，容易出现相应的心脑血管疾病；长期饮酒容易引起动脉硬化、脑梗死、心肌梗死或出血性疾病等。
所以如果你更喜欢喝酒，你可以选择适量的少量饮酒，但不要长时间喝酒或酗酒，这会导致各种器官的损害。
桑葚酒泡了三年还能喝吗？不能喝酒的原因如下：
1.桑葚酒浸泡三年后可能会变质，变质的食物会引起食物中毒或胃肠炎等健康危害。
2.桑葚酒泡了三年，即使没变质，味道也不好。饮用口感相对较差，营养流失较多。与长期储存的白酒不同，越醇厚，自制的桑葚酒一般只能储存1-2个月。如果放得太久，可能会影响桑葚酒的口感。放了三年自然不推荐。
扩展阅读桑葚泡酒，用纯粮食酒，无添加的，度数在42度以上的白酒即可，可以将桑葚单独泡酒，外加点冰糖，也可以将桑葚干和其它泡酒材料一起搭配泡酒，例如
桑葚是夏季比较常见的一种水果，它的果肉鲜嫩多汁，香甜可口，含有多种营养成分，深受人们喜欢。桑葚除了直接吃，还可以用来泡酒喝。桑葚泡酒可以降血脂血压、增强免疫力、保护视力、美白嫩肤等，对身体有一定好处。
桑葚好，但是它不容易保存，放着一天没吃完，隔天就有点要坏了。每当桑葚季节，父母都会摘好些回家，洗洗晾晒，然后放着泡酒或者熬成酱汁。还有桑葚还可以煮汤，也是有很好的作用。
