每年6月是杨梅完美上市的时候。这时,鲜红甘甜的杨梅组合进入果品市场,看起来非常诱人可口。然而,如果你一个接一个地吃杨梅,如果你不小心,你很容易吞下杨梅核。我不知道杨梅核能不能吃?
杨梅核能吃吗?可以吃,但只能少量吃一两个,不能多吃。
杨梅核是杨梅种子,其核富含纤维素、木质素、脂肪酸、蛋白质、水、矿物质等营养物质,不含有毒成分,可食用,但不能多吃,因为杨梅核质地坚硬,不易消化,多吃会增加胃负担,引起胃不适,特别是胃肠功能差的人吃杨梅最好呕吐核。
吞咽杨梅核有什么好处?没有好处,而且吃多了可能会有健康风险。
网爆吃杨梅不吐杨梅核,觉得可以降火,甚至可以排出附着在肠壁上的毒素或寄生虫。其实
生杨梅核没有药用价值。吞咽杨梅核还可能引起肠梗阻等疾病。在急救室,每年都有患者因误食杨梅核被卡住送往医院。从医学角度看,吃核是不可取的。杨梅核比较硬,过量食用可能会引起胃石症等情况。尤其是老年人和儿童消化功能差的人,吃杨梅核会损伤胃粘膜,可能导致胃出血。
中医说杨梅核仁味辛苦,性微温,归肺脾经,有利于水肿、祛疮。但这是加工杨梅核后获得的中草药,而不是我们每天吃的生杨梅核。因此,吃杨梅不宜刻意吞杨梅核,对身体不好。
杨梅有白虫能吃吗?能吃。
杨梅含有一些白色的小昆虫,这种昆虫被称为果蝇。果蝇通常以蜂蜜和水果为食,相对干净,不会传播疾病。在繁殖季节,它会被杨梅的味道所吸引,在杨梅表面产卵,卵孵化成幼虫,进入水果,以水果为食。
从出生到成长,几乎所有的果蝇幼虫都在无污染的果实环境中,所以基本上没有对身体不好的细菌。此外,果蝇幼虫也是一种高质量的蛋白质,被吃掉后,可以更好地消化,所以如果你不在乎,你可以放心吃。
但如果你在意,觉得虫子恶心,建议把杨梅泡在盐水里再吃,这样果蝇幼体遇到高渗透压盐水就会脱水,然后自动从杨梅中跑出来,一般在500毫升开水中,溶解10克盐浸泡杨梅。
杨梅能多吃点吗?不能多吃。
除了杨梅核不能多吃,杨梅也不能吃太多,因为杨梅温,含糖,吃太多容易增加易怒、口腔溃疡、喉咙痛、鼻出血、便秘等症状,建议每天吃100-200克杨梅,多喝水,促进消化吸收,记得漱口,减少口腔不适,保持口腔健康。