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大骨汤的做法 冬瓜大骨汤的做法

步骤1

准备食材:猪大骨头200克、玉米1根、盐1茶匙、姜1块、米酒1茶匙、大葱1根、蒜3瓣、枸杞5克、香叶5克、桂皮5克、

步骤2

猪大骨洗净。

步骤3

玉米切段。

步骤4

姜切片。

步骤5

大葱切葱花。

步骤6

蒜切片。

步骤7

首先出锅续水,放进猪大骨、姜、米酒焯水除腥去血沫捞出备用。

步骤8

随后砂锅中倒入适量清水,放进猪大骨、姜、香叶、桂皮,煮沸转小火炖40分钟

步骤9

接着倒进玉米段、盐、枸杞、蒜、继续炖20分钟。

步骤10

最终撒进葱花即可。

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