食材简介：

豆浆，又称豆浆、豆浆等，是中国汉族的传统饮料。它的营养成分与牛奶相当。此外，豆浆在欧洲和美国也很受欢迎，享有“植物奶”的美誉。据说最早的豆浆是由西汉淮南王刘安制成的，用水浸泡后将大豆粉碎、过滤、煮沸。

营养作用：

豆浆营养丰富，易于消化，含有大量大豆蛋白、磷脂、维生素B1、烟酸、铁、钙等矿物质。具有预防老年痴呆、增强抗病能力、预防癌症的作用。此外，豆浆是预防高脂血症、高血压、严重贫血等疾病的理想食品。豆浆中含有的麦氨酸可以避免支气管炎和平滑肌痉挛，从而减少支气管炎的发作。女性多喝豆浆，能调节内分泌，使皮肤白嫩滋润，容光焕发，改善更年期综合征。

适合组合：

那么，豆浆适合搭配什么食物呢？

豆浆与花生的结合，能护肤补虚，降血糖降脂；

豆浆和胡萝卜的结合可以提高免疫力；

豆浆与莲子的结合，能滋阴养血，清热安神；

豆浆与枸杞搭配，能补肝肾，清新清目；

豆浆和玉米的结合，能抗衰老，减肥瘦身。

常见做法：

豆浆在生活中有哪些常见的做法？

豆浆鲫鱼汤、豆浆布丁、豆浆花菜汁、豆浆冷面、玉米豆将汁、豆浆面包等。

女人喝豆浆有什么好处豆浆有美容养颜、延缓衰老、补钙健体等功效与作用，男女老幼皆适宜饮用。其中，女人喝豆浆更是有诸多的好处，主要体现为以下方面。1、延缓衰老对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激...

豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素。

小贴士：这款薏米红绿豆浆中的薏米有健脾利湿的作用，红豆具有补心祛湿的作用，绿豆具有清热解毒，祛湿的作用；三者一起搭配食用，可以起到健脾利湿，清热解毒的养生功效。还有利于营养成分的吸收。非常适合夏季里经常食用。