黄山毛峰是什么茶？

黄山毛峰茶属于绿茶，每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等初展肥硕嫩叶。

手工翻炒，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中发黄，银毫显出，且含有金黄鱼叶。

因为新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且茶青采自黄山高峰，遂将该茶起名叫黄山毛峰。

汇总

黄山毛峰茶属于绿茶。