辣虾的做法

辣虾可能是很多人非常喜欢吃的食物。其实，控制起来并不是很难。你也可以在家里吃到美味的辣虾。首先，选择新鲜食材，如鲜虾、土豆、青瓜、葱、姜、蒜等调味料，如油、盐、米酒、胡椒粉、豆瓣酱、海鲜酱等。

首先，将虾解冻，将虾线清理干净，切在背面，将土豆切成条，炒至金黄色。准备好的黄瓜可以切成块，过油。不要在锅里炸太久，然后放在盘子里预留。以下过程非常重要。虾倒入锅中，用油炸成黄色，然后放入盘子中预留。

将准备好的食材放入烧好的油中，然后往返翻炒几秒钟。比如葱蒜翻炒后，可以倒入料汁。调味料颜色匀称时，可以放入炒虾、青瓜及其土豆条中。往返翻炒应该需要2分钟左右，一盘美味的辣虾就完成了。