巧克力的功效与作用

巧克力之中带有脂肪，蛋白质，少量硫酸和钾。是生活当中常见的一种零食，它主要成分可可脂和可以浆。巧克力之中热量很高，关键营养元素属于蛋白质成脂肪含量，大概能占到40.1%。别的营养成分也很丰富，可作为短时间给予热量的食材。假如急需要恢复元气，能吃点巧克力，可以让身体快速地吸收能量。

众所周知，巧克力热量很高，如果是在减肥期时，一定要操纵巧克力摄入，巧克力之中的脂肪和糖份到身体里边很容易堆积成脂肪，但是如果是纯黑巧克力不会产生身体长胖还有助于减肥，但我们能买到的纯黑巧克力很少，并且相对而言纯黑巧克力口感都比较苦。味儿并不是特别好，适当吃还能够。减肥期时立即吃纯黑巧克力也要控制住量，不能吃太多。

但是巧克力之中含有很好的抗氧化作用，可以抑制高密度蛋白胆固醇氧化也可以消除身体的自由基，有相当不错的抗氧化，可调节身体的免疫力，维护心血管健康，也能有一定的预防癌症的功效

适度吃巧克力还可以起到舒缓情绪效果，巧克力之中的成份可以缓解腹泻，预防流感美容护肤，针对心脏都比较有益处。尤其是黑巧克力之中带有特别高的抗氧化成分，它果子中富含不饱和脂肪酸，这种成份全是有利于肌肤细胞代谢的，能让皮肤变更为细致光洁有光泽。但是不管哪种巧克力都不要一次吃太多。