猕猴桃的营养价值

猕猴桃是一种营养成分较高的水果。它的主要营养成分是维生素、矿物质、膳食纤维等。猕猴桃的维生素C含量特别高，相当于柑橘的几倍。同时还含有维生素K等多种维生素，所以猕猴桃也有维生素C之王的称号。不仅如此，猕猴桃还富含矿物质元素，钙、钾、铁、锌等成分都很高，在同类水果中水平很高。

膳食纤维

众所周知，膳食纤维能促进排便，吸收营养，刺激肠蠕动，在一定程度上改善便秘。所以如果平时有便秘，可以吃一点奇怪的水果，但如果脾胃虚寒容易腹泻，最好不要吃或少吃。防止吃异果后腹泻加重引起胃部不适，异果也是酸性水果，吃后容易引起胃液，不要吃太多。

吃法

通常我们吃猕猴桃，剥皮后可以直接吃，但有些猕猴桃买回来比较硬，吃前必须煮熟，生猕猴桃吃起来比较酸。把两个苹果放在买来的生猕猴桃里，然后放在袋子里，放在温暖的地方。观察猕猴桃大约一周。如果完美快捷，可以吃。猕猴桃也可以去皮后和其他水果一起用酸奶做水果捞或者。与牛奶混合，榨成汁，制成奇异果奶昔非常美味。

禁忌人群

猕猴桃是一种营养丰富的水果高的水果，大多数人都可以吃，非常适合便秘人群和需要补充维生素的人群，吃可以有很好的填充效果，但如果胃酸分泌过多，吃猕猴桃很容易导致胃酸分泌加，引起胃痛。猕猴桃是一种容易引起过敏的成分，所以对猕猴桃过敏的人不能吃。孕妇和儿童，可以吃一点，可以刺激食欲。