韩国酱汤的做法

韩国酱汤的做法其实很简单，都是各种蔬菜一起煮的汤。加入韩式酱后，味道鲜辣可口，味道很好。趁热来一碗可以温暖身心。首先要准备大酱汤的食材，必须是西葫芦、锅烧豆腐、金针菇、平菇、蛤蜊、葱、土豆、青红辣椒。大喜名牌大酱汤专用酱。还有适当的清洁园牌辣酱，适当的洗米水。必须使用这些酱汁，如果换成其他酱汁，会影响汤的味道。

在家里做韩国酱汤一定要用洗米水。一般来说，洗米饭的时候，把第一次的水扔掉，留下洗好的水预留。如果想多放汤，建议多留水，用洗米水代替冷水煮汤，味道更香更好。先把所有的食材都换刀，切成葱，切成大小合适的豆腐，可以切成块，也可以切成块。将胡芦切成片，青椒切成段，金针菇去根，掰成小朵洗净。

锅里加入适量的植物油，不要吃太多的酱汤，注意清淡的味道，如果油太油腻也会影响味道。在锅里放一点油，把葱倒入炒香味，倒入洗过的细菌，炒到松，然后倒入土豆丁和洗米水。

食物应该按照耐煮的水平放置。先加入土豆蘑菇作为耐煮食材，再加入豆腐和西葫芦。变松后，最后把蛤蜊和辣椒圈放进去。中小火煮15分钟，所有食材都变松了，汤味浓郁。如果你不喜欢吃太辣的东西，你也可以不加辣椒圈。如果你不喜欢蛤蜊，你也可以不加蛤蜊素酱汤。味道也很好。浓酱汤和米饭超级好吃。