单糖和双糖是两种简单糖，都是碳水化合物的一种形式。但是部分朋友就想知道，到底单糖和多糖的区别是什么呢？

1单糖、多糖的区别在于能否水解。

2单糖不能水解，比如葡萄糖，核糖，脱氧核糖，果糖。

3多糖可水解多个单糖，先水解为多糖小分子，后水解为二糖，最终水解为单糖，比如淀粉，纤维，糖原。

以上就是为大家产生的关于单糖和多糖的区别是什么的相关内容了。