方便面市场上有很多品牌，但人们习惯认为方便面是油炸食品。但有些朋友想知道，方便面是油炸的吗？

1方便面是油炸的。高温油炸的方便面上会有很多气孔，比较脆可口。但是现在有很多非油炸的。虽然味道不好，但比热量低一点。

2方便面是根据切好的面条蒸炒，使面条看起来固定（一般为方形或圆形）。服用前，用沸水冲洗调味品，融化调味品，加热面条，短时间内（一般在3分钟内）食用。

以上是关于方便面是否油炸的相关内容。