石油是一种化学能源，属于一次性能源、不可再生资源。

石油是一种粘稠而深棕色的液体，被称为“工业血液”。它的主要成分是烷烃、环烷烃和芳香烃的混合物。石油的成油机理有两种理论：生物沉积变油和石化油。前者被广泛接受，认为石油是由古代海洋或湖泊中的生物经过长期演变而产生的，属于生物沉积变油，不可再生；后者认为石油是由地壳中自身的碳产生的，与生物无关，可再生。

石油主要用作燃料和汽油，也是许多化工产品的原料，如溶液、化肥、杀虫剂和塑料。

油价上涨主要受益于与石油和能源行业相关的股票：如中国石油、中国石化、上海石化、中曼石油、中海石油服务、中国石油工程、海油工程、通源石油、海越能源、广聚能源、恒益石化等；许多与石油或能源间接相关的股票也将受益。

战略石油储备制度起源于1973年中东战争时期，当时欧佩克（OPEC）石油生产国对发达国家进行石油禁运，促使发达国家成立国际能源署（IEA），提出建立战略石油储备。战略石油储备可以控制国家石油的进口量和进口价格，对国家能源供应安全具有重要的保障作用（图5）。