食材简介：

柚子，又称文旦、香栾、胡柑等。，是云香科植物柚子的成熟水果，扁球形或梨形。水果表面呈浅黄色或浅绿色。有种子和种子吗？种子一般类似长方形，子叶呈乳白色。

营养作用：

柚子果肉富含维生素C、维E、维P、叶酸和胰岛素对皮肤有很好的控油清爽作用，还能起到降血糖、降血脂的作用。柚子还含有大量的果胶，可以降低密度脂蛋白水平，减少血管动脉壁的损伤。此外，葡萄柚还含有大量的氨基酸，可以抑制糖在体内转化为脂肪，葡萄柚含有极低的热量，多吃不会导致肥胖。橘皮的主要成分是柚皮苷(音:代)、新橙皮苷，对排毒养颜有很好的效果。不仅如此，柚核还含有脂肪油、黄柏内酯等成分，不仅可以榨油供日常生活使用，还可以作为药物食用。

常见做法：

生活中，柚子有哪些不同的吃法？

蜂蜜柚子酱、柚子糖水、樱桃柚子汁、柚皮糖、柚子海棉糖等。

首先，我们先来了解一下蜂蜜柚子茶的营养成分。蜂蜜柚子茶富含柚子的营养成分和蜂蜜的营养成分。柚子含有丰富的维生素C，柠檬酸和苹果酸等有机酸，具有清热解毒、促进食欲、止咳化痰的功效。而蜂蜜则富含多种氨基酸、维生素和矿物质，有助于润肺止咳、养心安神等作用。因此，蜂蜜柚子茶的营养价值非常高。

柚子茶和柚子皮也都具实用价值，而且蜂蜜柚子茶酸甜好喝，经常喝蜂蜜柚子茶对身体很有好处，有柚子茶柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果。

柚子可以直接食用，也能做成美味的蜂蜜柚子茶，当然如果嫌麻烦的话，超市也有现成的，每天喝上几杯蜂蜜柚子茶，营养又美味。