糯米饭:
糯米200g,紫米100g,黑米100g,白糖15g,炼乳15g
奶油顶:
动物奶油250g,15g白糖
操作流程:
1、准备电饭锅,将3种米洗净浸泡4小时以上,混合后加入平时煮饭2倍的水,煮饭中趁热加入炼乳、白糖。
2、打发奶油时加糖高速打发,可以稍微打发的硬一些。
3、组装时在甜筒的底部可以抹上一些奶油,再加入糯米球。
4、在顶部抹上奶油即可,根据个人喜好可以撒上奥利奥碎或者喜欢吃的馅料。
热奶宝是河南街头小吃,也是最近网络上比较流行的一种美食小吃。它的外形和冰淇淋很像,但是它并不是冰淇淋,它是用糯米饭、奶油以及冰淇淋脆筒一起做出来的,冰淇淋脆筒、黑糯米和奶油,这几个食物加在一起就格外适合天气渐凉的秋冬。
因为热奶宝外形像个冰淇淋,所以被网友戏称为“热淇淋”。
当热奶宝遇上互联网,又被魔改出更多花样,肉松、紫菜碎、奥利奥饼干碎、可可粉、抹茶粉和水果等都是热奶宝的常用加料。一种小料一般是1-2元,很多网友晒出跟别人不一样的热奶宝,还调侃到一款加上所有小料的”全家福热奶宝”:“热奶宝终究变成了我高攀不起的模样。
以上就是小编的分享了,希望能帮到大家。