工薪族带饭一定要注意什么？

工薪阶层带午餐去公司应该注意什么，主要是如何防止午餐发霉。那怎样才能正确带饭呢？

首先要注意的是，食物只需要80%成熟。一旦你带来食物，你必须在下午根据微波加热。为了避免这一环节对整体营养的危害，你只需要在准备食物时做89%的改进。这样，你不仅可以节省准备时间，还可以为午餐留下更多的营养，一举两得。

然后要特别注意的是，最好不要带绿叶蔬菜。在餐厅的厨房里，一般不会煮太久。另外，如果是过夜准备的午餐，蔬菜很容易产生亚硝酸钠，这是一种致癌物，对人体危害很大，所以要少点蔬菜。