铁岭特产有开原蒜头、昌图豁鹅、西丰鹿茸、铁岭苞米等。

昌图豁鹅

昌图豁鹅是铁岭的地方特产，特别适合当地喂养昌图豁鹅。因为鹅的眼睛下面有凹痕，所以很有名。这种昌图豁鹅很大，鹅肉很好吃。当地人喜欢用昌图豁鹅做铁锅炖鹅，口感细嫩，肉质紧致。是当地的特色食品。昌图豁鹅的饲养量很大，在当地的销量很高。

西丰鹿茸

西丰鹿茸是铁岭的特色特产。当地生产的西丰鹿茸营养丰富，服用价值高。可用于煮各种补汤。平时煮汤的时候也可以放一些鹿茸，有很好的滋补作用。它能为我们的身体补充气血，对滋阴补阳也有一定的作用，对我们的肾脏有一定的好处，西丰鹿茸在全国都有一定的口碑。日常生产的西丰鹿茸将远销全国各地，深受全国各地顾客的喜爱。

铁岭苞米

铁岭玉米是铁岭的特产，特别适合当地种植铁岭玉米，铁岭玉米块特别大，玉米圆，吃新鲜多汁，无论是煮还是做各种玉米产品，吃特别美味，当地人将铁岭玉米磨成玉米面粉，质量好，在当地销量很高，声誉特别好。