贵州遵义的特产

贵州遵义的特色小吃有遵义羊肉粉，豆花面，遵义鸡蛋糕，洋芋粑粑这些。贵州遵义的风俗特点非常明显，当地资源丰富，特色小吃繁多，遵义羊肉粉便是本地较为有特点的一种小吃，每年前去遵义旅游的游人都会品味遵义羊肉粉，是当地较为受人欢迎一种特色小吃，遵义羊肉粉里的牛肉细嫩，粉汤麻辣鲜香，米糊筋道，吃着十分的可口，备受各地顾客们的喜爱。

豆花面

豆花面是遵义的一种特色小吃，其核心食物包含豆花和面条，这儿的豆花通常是水豆腐，细嫩软糯的水豆腐，口味鲜甜，吃着十分的鲜嫩，组合筋道的面条，及其酸汤的高汤，吃着十分的鲜美，可以增强食欲，推动大家口腔代谢更多体液，做到健脾养胃效果，是当地非常有名的一种进食。

遵义鸡蛋糕

遵义鸡蛋糕在本地的销量很高，备受本地老百姓的喜欢，制做好的遵义鸡蛋糕，触感绵软，吃着鲜甜细致，带上浓浓鸡蛋糕味，而且，当地遵义鸡蛋糕有甜有咸，可以满足许多顾客的口味，口味细密，本地选购遵义鸡蛋糕得人，一般会从早上不断到晚上，一直到出售空才行，不难看出，遵义鸡蛋糕在当地受欢迎程度。

洋芋粑粑

洋芋粑粑是遵义的一种传统进食，其加工工艺流传许久，博大精深，其中的关键食物是土豆，将土豆制作成土豆泥，再将土豆泥也不断地开展敲打，了解做成糍粑粑，那样生产出来的洋芋粑粑口味鲜甜有弹性，其吃法特别多，能直接将洋芋粑粑蘸料汁吃，还可以监制洋芋粑粑，焦黄内嫩，口味软糯香甜。