平时吃的主食一般除了米饭之外就是面食，面食的种类有很多，比如说面条，馒头，花卷等等，一些面食是需要我们进行发酵之后才能做熟的，并且发酵之后的面食吃起来口感松松软软的，然而自己在家制作的话面粉发酵的时长总也掌握不好，今天我们就讨论一下自发面粉要发酵多久？

1如果我们再加自己自发面粉的话，那么一般是需要半个小时到一个半小时之间的，并且这半个小时到一个半小时之间，只是初步的面粉发酵成形。

2如果想要完全的发酵起来，至少还需要一个半小时到两个小时的时间。

3也就是说前前后后总体加在一起，需要3~5个小时时间左右，并且发酵的时间长短还要根据我们所处的环境以及各种各样的条件来进一步的决定。

以上就是对于自发面粉要发酵多久的全部内容。