番茄肉酱意面简单的做法
番茄肉酱意面是许多人包含小朋友都特别喜欢的一种口味的意大利面,味儿酸甜,尤其开胃,有着十分香浓的肉酱。只需备好充裕食材,在家里也可以轻松作出非常美味的意大利面。
番茄肉酱意面原料:意大利面,猪肉馅,番茄,番茄酱,圆葱,黄油,生抽酱油,姜蒜,米酒,盐,冰糖。
番茄肉酱意面制作流程
1把所有食物都提前准备,肉馅可选用猪肉馅,还可用牛肉馅。番茄提前把皮烫好留着预留,如果实在没有黄油,也可以用橄榄油或是炒菜用的植物油。
2把圆葱剁碎,番茄最好采用熟一点的番茄,料汁会多一些,番茄也剁碎。
3采用一口洁净的炒菜锅放入黄油,将黄油文火溶化,再将肉馅放入锅里炒至掉色。
4肉馅炒至掉色以后在持续翻炒,用锅铲轻按肉沫,将赘肉中的油轻按出去。
5将圆葱放入锅里和肉馅一起进行翻炒,圆葱断生以后,在锅中放入米酒及其生抽酱油。
6将切碎的番茄放入锅里,再挤进适量番茄酱,喜爱番茄酱浓的建议多放。
6在锅中放入盐和适量冰糖,翻炒匀称以后盖上锅盖,文火焖煮五分钟上下。
7开走红开展收汁,等颜色变得十分浓厚,熄火摆放一旁预留。
8另取一口锅放入冷水,将意大利面放入锅里煮开捞出,将煮熟的意大利面在盘里开展装盘,在浇上摆放一旁的番茄肉酱。
一盘非常好吃的番茄肉酱意面就完成了,能够在一旁摆着一些西兰花和青菜叶进行装饰,并且营养也能更加平衡。