如何自制美味的韩国泡菜？

韩国泡菜是韩国非常清爽的食材，也受到许多中国朋友的青睐。所以在这里介绍韩国泡菜的做法，操作简单，可以在家吃韩国纯泡菜。

首先，准备配料、卷心菜、篮子、大蒜、葱、盐、糖、辣椒面也有适当的鱼露。然后切蔬菜，这里的切割方法很精致，卷心菜切四份，然后在叶子上均匀，等待杆松，然后把萝卜切成条，用粗盐混合，鱼露和辣椒面按1-1比例混合，然后切葱，小蒜姜泡沫，撒少量糖，然后倒入鱼露辣椒面酱混合，搅拌均匀。

然后将萝卜条倒入搅拌好的调味料中，再搅拌均匀。卷心菜变软后，将粗盐冲洗干净，晾干卷心菜水分。最后，将搅拌好的调味料铺在卷心菜叶和萝卜条上，制作美味的韩国泡菜。