适合夏天吃的沙拉有哪些？

夏天有很多适合吃的凉菜。夏天天气炎热爽口的凉菜是很多人的选择，适合夏天吃。凉菜有很多，比如拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌蔬菜沙拉等。每种方法都很简单，但味道不同。夏天吃凉拌黄瓜最好的方法就是把青瓜打碎，然后加入蒜泥、盐、糖、陈醋油辣子拌匀，用美味的辣味拍黄瓜，就这么简单。

凉拌海带丝

沙拉海带丝是夏天必备的一道菜。辛辣爽口的感觉特别解暑。其实方法很简单。你可以用新鲜的海带丝或干海带泡头发。然而，干海带需要很长时间。提前浸泡海带时，加入适量醋，使海带迅速松动。将浸泡好的海带放入沸水中烫一分钟，取出，用冷水清洗。放入碗中，加入适量香莱、青椒丝和蒜泥锅。倒在蒜泥上，然后加入适量的油辣椒。盐、糖、陈醋拌匀，美味的凉拌海带丝就完成了。

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜有很好的清热去火效果。把苦瓜去掉，把中间的种子切成薄片，放入盐水中浸泡一会儿。稍微适合冷水，加入少许盐和油。

蔬菜沙拉

夏天吃蔬菜沙拉也很好。虽然不同种类的蔬菜味道不同，但一起做蔬菜沙拉很好吃，还能清热祛火。你最喜欢的蔬菜也可以用手撕成丝，放在碗里，小西红柿切碎，然后加入适量的盐和黑胡椒粉碎一点芝麻油或醋汁，混合均匀，低热量的蔬菜沙拉完成，也可以放两个煮鸡蛋，营养更高。