荔枝的功效与作用

荔枝是一种营养成分比较高的水果。具备生津益血，健脾止泻，温中行气，降逆的作用。荔枝之中的葡萄糖含量非常高，脂肪，维他命，柠檬酸等营养成分都非常高，是一种相当不错的水果。针对脾胃虚寒导致的腹泻，打嗝女士孱弱，月经量过多贫血，气虚，胃寒等病症能有一定的辅助治疗功效，可是气血过旺的不适宜多吃，由于荔枝是非常易上火的，这一类的人群吃完会引起病症。

营养成分

荔枝的含钾量，铜，磷，维他命C等含量都非常高。每100克荔枝之中带有16.6克的蛋白质，151mg的钾。41mg的维C，平时多适度吃一些荔枝，可以给身体给予充足的营养成份。可是吃荔枝也要控制好量，不能一次吃太多，假如一次吃太多荔枝会容易引起腹泻腹痛的病症，尤其是一次吃太多也会造成身体发生荔枝病。

服用人群

大部分人群都是能够吃荔枝的，可是有一部分独特人群不适宜吃，例如糖尿病人及其血糖高的病人，这一类人群必须控制血食材中糖摄入，而荔枝属于糖份比较高的水果，如果吃了太多荔枝，会容易造成血糖升高，身体里边的血糖不稳定，难以控制。儿童也要注意控制吃荔枝的量，由于荔枝的香味特别好吃，大部分小孩都很难控制住，假如一次吃太多得话，还会易上火或者消化道疾病。

吃法

荔枝能够剥了皮直接吃，也能用来烧菜熬粥或者做甜品。用荔枝烧菜味儿也是很不错的，例如荔枝炒虾仁把荔枝，剥了皮鲜虾洗干净，添加盐和蛋清淀粉拌匀，入锅炒过。添加适量调味品再把荔枝装进去煸炒进味即可出锅，用荔枝煮粥也是很不错的，要放在稻米，小米，枸杞等一起熬粥，熬好的粥晾凉以后再吃，不但有米的香味，也有荔枝的香气，味儿很好。