粽子煮多久?
1咸香肉粽子需要用旺火煮约两小时,再用小火焖约3小时,前提水量要多,必须淹没粽子。
2绿豆鸭蛋粽子需要煮沸1小时,再改用文火煮1小时,前提加入冷水时要浸没粽子。
3香芋肉粽需要先放入烧滚水的气压煲中煮30分钟,然后使用热普通煲煮两小时即可。
4嘉兴粽子需要用旺火煮两小时,再用小火煮1小时即可,前提水面要高出粽子约3到5厘米。
总结
1咸香肉粽子用旺火煮约两小时后用小火焖约3小时。
2绿豆鸭蛋粽子煮沸1小时后改文火煮1小时。
3香芋肉粽在气压煲中煮30分钟。
4嘉兴粽子用旺火煮两小时后用小火煮1小时。