淄博的特产有周村烧饼、淄川古法酿酒、幸福溜蜂蜜、王村陈醋、马踏湖金丝鸭蛋等。

1周村烧饼：周村烧饼是淄博的一种传统特产小吃，因产自淄博周村区而出名，制做已有一千八百多年的历史，外形圆而微黄，正脸贴满芝麻仁，反面酥孔列举，拥有薄、香、酥、脆的特点，通道一嚼即碎。

2淄川古法酿酒：淄川古法酿酒选用家传古方纯粮酒曲固体酿造手艺，取深山中里自然形成的苏打型天然优质纯净水精酿成的，生产时间长，出酒率低，粮香、香醇、糟香显著，通道圆润，从舌尖到舌头，满嘴香甜。

3幸福溜蜂蜜：淄博幸福溜群山叠翠，新鲜空气、花团锦簇，赋予蜜峰存活、发展的优质环境，所酿造出来的蜂蜜品种多，天然优质，口感好，营养全面。

4王村陈醋：王村陈醋以高粱、麦曲为主要原料，同时又以米酒曲为辅材，经加工过虑、高温发酵等工序酿制成的，外型呈褐色、酸值适合、味美甘甜、醉厚温和，耐贮存，不易霉变。

5马踏湖金丝鸭蛋：淄博马踏湖鹅鸭成群，所产的鸭蛋品质好，色香味别具特色，腌渍煮熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，美味可口，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，是从前的皇家供品。

汇总

淄博的特产有周村烧饼、淄川古法酿酒、幸福溜蜂蜜、王村陈醋、马踏湖金丝鸭蛋等。