鱼香肉丝的家常做法

鱼香肉丝可以说是餐的美味菜肴。甜美的味道吸引了一批又一批的老顾客，所以鱼香肉丝在家里应该怎么做更合适。

做鱼香肉丝，准备新鲜猪里脊肉。还有各种蔬菜、生菜、萝卜、真菌、洋葱、大蒜、糖、醋等，需要做正宗的鱼味，所以买泡椒，也用川味豆瓣酱，首先洗新鲜瘦肉，切成肉丝。将切好的肉丝放入碗中，再倒入一勺生粉和一勺生酱油。用筷子拌匀，最好的效果就是让生粉溶解在酱油中。将买来的泡椒、蒜、姜等洗净，切成小块装碗。一起安装豆瓣酱。

之后，将生菜和萝卜去皮洗净，然后切成细条，将真菌浸泡在水中，切成细条，放入另一个干净的盘子中。然后准备糖醋汁。