红烧芋头法

红烧芋头是一种美味、简单、易操作的食物。首先，准备食物时，山芋（自定量）、葱、姜、蒜、胡椒、五香粉、酱油、盐，然后是炖芋头的简单方法。让我们一起学习。

首先切出姜沫、葱粒、辣椒粒，然后剥大蒜。芋头必须用水烫一下，然后剥皮。以后需要在锅里滚油，70%热，然后加入葱姜抄香，再加入芋头、酱油，用中小火炒色，再加入葱、辣椒炒。然后根据自己加多少芋头倒入一定程度的沸水，最后倒入五香粉、盐，烧到芋头软糯后，用大火收汁，撒上葱段下班。

整理山芋时，最好戴上手套，防止山芋对人过敏。