茶叶蛋这样煮最入味

茶那对我们来说是十分熟悉的一种食物，尤其是在早饭的时候大家常常爱吃茶叶蛋，在煮茶叶蛋时需要入味，能把鸡蛋轻轻地砸碎一些口子，这样可以便捷入味，但注意不能翘的很大，不然很容易造成蛋液外露，在煮的过程中适度的加一些盐，让鸡蛋定形。

茶叶蛋的过程中可以稍微的加一点生抽，茶在煮的时候时间不能太长，由于时间过长就很容易造成茶叶蛋特殊的黑，并且口味不是太好。在煮鸡蛋的时候和我们平常煮鸡蛋，时间类似就行了，煮完鸡蛋以后可以放在水里面放着。

煮茶叶蛋一次性不必煮的太多，由于煮得太多，摆放时间太长好了，大部分每次吃几个煮几个就能，在煮的过程中还可以适度放一些大料麻椒这些，那样整体的味儿会更加不错一些。