在日常生活中，我们通常使用面粉，但很多人对面粉了解不多，那么什么是面粉呢？

1面粉是一种由小麦碾成的粉末。

2可分为高筋粉、中筋粉、低筋粉和无筋面粉。

3面粉（小麦粉）是中国北方许多地区的主食。面粉制成的食材种类繁多，层出不穷，口味各异。

这就是面粉内容的解释。