1鱼 豆腐

作用：味正， 补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松等。

原理：豆腐含很多钙质，若单吃，其消化率较低，但与含有维他命D的鱼类一起吃，对钙的吸收与运用能开更好效用。

2猪肝 菠菜

作用：预防贫血。

原理：猪肝富含叶酸、维生素B12及其铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食二种食材，一荤一素，紧密联系。

3羊肉 生姜

作用：冬令补虚上品，可治腰部冷痛、四肢风湿疼痛等。

原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止疼祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等味道，又可有助羊肉温阳祛寒。

4鸭肉 山药

作用：补阴润肺，适合身体虚弱者。

原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可清除油腻，同时能够很好地润肺。