蕨根粉是以天然的蕨根获取的木薯淀粉做成的粉丝。由于厥菜的根处是蓝紫色的,因此使它做出去就变成“灰黑色粉丝”。那么蕨根粉怎么泡呢?
1蕨根粉提前两小时加水泡软。
2放入锅中加水煮至没有硬心,大约5分钟。
3煮好后过凉水,将每根粉丝分开。
4黄瓜切丝,大蒜切末,干辣椒掰小段,和其他调料一起放入碗中。
5锅中加少许食用油烧热,浇在调料碗里拌匀。
6将黄瓜丝和蕨根粉放在一个较深的容器中,倒入料汁拌匀,加入油炸花生米拌匀。
6蕨根粉就拌好了。
以上就是给各位带来的关于蕨根粉怎么泡的全部内容了。
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2放入锅中加水煮至没有硬心,大约5分钟。
3煮好后过凉水,将每根粉丝分开。
4黄瓜切丝,大蒜切末,干辣椒掰小段,和其他调料一起放入碗中。
5锅中加少许食用油烧热,浇在调料碗里拌匀。
6将黄瓜丝和蕨根粉放在一个较深的容器中,倒入料汁拌匀,加入油炸花生米拌匀。
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